Omlet z cytrusami

 

Sładniki:                                                                                          
-sóll , 4 jajka
-2 łyzki maki pszennej
-1 łyzka masla
-2 pomarańcze
-2 mandarynki
-cukier puder do posypania

 

 

 

Sposób przyrzadzenia:

 

Pomarancze i mandarynki obrac ze skórki , pokroic na kawałki i poddusic z odrobiną wody. Białka ubic, wymieszac delikatnie z żóltkami, mąką i odrobiną soli.
Na maśle usmażyc 2 omlety , na każdy położyc podduszone owoce, omlet złożyc na pół i posypac cukrem pudrem(jeśli ktoś woli to zamiast cukru pudru można użyc słodkiej gęstej śmietanki).

                                                Grigori

POWRÓT