Lody cytrynowe

Składniki:

-2 cytryny

-25 dkg cukru

-2 białka

-skórka cytrynowa

-1/5 l wody

 

Sposób przyrządznia:

Zagotowc wodę z cukrem, dodac skórkę z cytryny, ostudzic. Do zimnego syropu dodac sok z cytryn utarty z cukrem i białkami, wymieszac, zamrozic w maszynce. Dodanie białek powoduje że lody są bardziej gładkie.

                          SMACZNEGO- Grigori

POWRÓT